1- Coza o bacalhau, desfie e ponha de parte.
2- Faça um refogado com cebola, alho, azeite, pimenta, uma pitada de sal, orégãos, louro, salsa e noz moscada.
3- De seguida junte o bacalhau e reserve.
4- Entretanto frite as batatas e quando estiverem fritas junte ao preparado do bacalhau e mexa tudo bem.
5 - Junte o béchamel e envolva bem.
6- Coloque tudo num pirex e cubra com queijo ralado, levando ao forno a gratinar.
