Refogue a cebola e o alho no azeite, de seguida coloque a carne picada e deixe a carne secar um pouco na panela. Coloque depois todos os temperos, incluindo a polpa de tomate e um pouco de água. Deixe refogar bem até apurar e vá colocando sempre pouca água pois a carne não deve ficar com muito molho.
Entretanto coza as batatas com um pouco de sal e quando estiverem bem cozidas escorrer e preparar o puré.
Numa assadeira ou pirex coloque uma camada de puré e alisaebem, depois coloque a carne picada escorrida, ou com pouco de molho e termine com nova camada de puré.
Alise bem e coloque um pouco de queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Sirva com uma salada mista.
